Fermentacja jest starym sposobem przekształcania materii organicznej. Od zarania dziejów służyła do wyrobu chleba, wina…
Agnieszka Nitek2 marca 2017
„Śmierć czai się w jelitach” – nauczał w XVI wieku Paracelsus. Stąd wywodzi się ogólnie…
Agnieszka Nitek13 lutego 2017
